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冬吃萝卜好处多生熟两吃效不同

冬吃萝卜好处多生熟两吃效不同。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，意思是冬天要吃萝卜，夏季多吃姜。萝卜不仅是美食，还是一味良药，具有止咳化痰、清热解毒等药用价值。萝卜可生吃，也可熟吃。需注意的是，生吃和熟吃，药用功效大不相同。

熟吃萝卜：功效为下气消积、止咳化痰，将萝卜煮粥食用，做萝卜面疙瘩汤食用，可治疗食积所致的脘腹胀满，用萝卜加冰糖炖食可治咳嗽痰黄。

生吃萝卜：生吃具有生津止渴、清热解毒等功效，将其洗净切丝凉拌，或切成小块榨汁食用，可治口干、口渴、咽喉肿痛等病症，特别适用于北方冬季气候干燥，室内又有暖气，早晨醒来口干舌燥、鼻孔发热等症状。

因此，要想让萝卜发挥不同的功效，就要选择是生吃，还是熟吃。