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在家熬中药时放多少水最合适

发布时间：2013-01-29
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在家熬中药时放多少水最合适。人难免生病，有时生病了需要服用中药，于是医生给开了很多中药。有些人喜欢医院代煎，而有些人喜欢在家自己熬中药。但是熬中药时犯难了，为了使药效最大化，放多少最合适呢?

中医专家表示，熬中药时，应该用清净而无杂质的水，如井水、泉水、自来水等。熬中药时，加多少是有讲究的，水量多少直接影响药效的发挥。如果加水过少，有效成分不容易完全煎出，加水过多，煎煮时间就会延长，部分有效成分就会被破坏，另外水量过多，也不便于服用。

那么，熬中药时放多少水最合适呢?具体来说，用水量是根据药物性质和病情需要决定的，如煎治感冒的解表药或通利大便的攻下药，水量不宜过多，头煎只要水漫过药面就可以，第二煎加水只需与药面相平即可。治虚弱病证的补养药，水量可多些。头煎加水应漫过药面约1寸左右，二煎和三煎则应根据煎煮时间而定，一般漫过药面即可，如果熬中药时间超过25分钟，则可适当增加水量。如果是煎汤代水，就应该用较多的水，一般用1500毫升左右煎煮，25分钟后去渣，再按常规用水标准分二次应用。

可见，熬中药放多少水是有很大讲究的，与药效发挥有很大的关系。除了注意用水量外，还要注意浸泡时间以及熬药时间等。

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